Strawberry Cheesecake im Glas

Neue KI Rezeptidee, noch nicht probegekocht.

Protein aus Magerquark & Skyr · ca. 10 Minuten

Eine dicke Vanillecreme, süße Erdbeeren und ein bisschen Kekscrunch. Ohne Backen, mit Dessertgefühl.

Zutaten für 2 Portionen

• 250 g Magerquark
• 150 g Skyr, natur
• 200 g Erdbeeren
• 2 kleine Vollkornkekse (zusammen ca. 20 g)
• 1 TL Ahornsirup (7 g), optional
• ½ TL Vanilleextrakt
• Etwas Zitronenabrieb
• 2 bis 3 EL Wasser

Zubereitung

1. Quark, Skyr, Vanille und Zitronenabrieb mit dem Wasser cremig rühren. Optional mit dem abgemessenen Sirup süßen.
2. Erdbeeren waschen, putzen und würfeln. Kekse fein zerbröseln.
3. Creme und Erdbeeren auf zwei Gläser verteilen. Keksbrösel erst direkt vor dem Essen daraufgeben.

Tipp: Als Dessert oder Zwischenmahlzeit. Die Keksmenge sorgt für Crunch, ohne die Creme zu überdecken.

Allergene: Milch; Kekse enthalten meist glutenhaltiges Getreide und können Ei oder Nüsse enthalten.

KI Rezeptentwurf, noch nicht probegekocht. Zeiten sind Richtwerte. Das Bild ist eine KI Illustration.