Apfel Zimt Protein Oats

Neue KI Rezeptidee, noch nicht probegekocht.

Protein aus Magerquark & Ei · ca. 35 Minuten

Goldbraune Haferflocken, weiche Apfelstücke und ein Hauch Zimt. Ein gemütlicher Start, der fast von allein im Ofen entsteht.

Zutaten für 2 Portionen

• 80 g Haferflocken
• 250 g Magerquark
• 100 ml Milch, 1,5 % Fett
• 1 Ei
• 1 Apfel (ca. 180 g)
• 1 TL Ahornsirup (7 g)
• ½ TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 10 g Walnüsse
• 1 TL Öl für die Form
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C Ober und Unterhitze vorheizen. Eine kleine Auflaufform (ca. 18 × 14 cm) dünn einfetten.
2. Quark, Milch, Ei, Sirup, Zimt und Salz glatt rühren. Haferflocken und Backpulver unterheben.
3. Die Hälfte des Apfels klein würfeln und unterrühren. In die Form füllen. Übrigen Apfel in dünne Scheiben schneiden und mit den gehackten Walnüssen darauflegen.
4. Etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis die Masse auch in der Mitte gestockt ist. 5 Minuten stehen lassen und in zwei Portionen teilen.

Tipp: Die Backzeit hängt auch von der Form ab: In einer tiefen, kleinen Form braucht die Mitte länger.

Allergene: Ei, Walnüsse, bei Kuhmilch Milch; je nach Haferprodukt glutenhaltiges Getreide.

KI Rezeptentwurf, noch nicht probegekocht. Zeiten sind Richtwerte. Das Bild ist eine KI Illustration.