Tomaten-Hüttenkäse-Toast mit Basilikum

Neue, für fitundlecker entwickelte KI-Rezeptidee. Noch nicht probegekocht. Bild: KI-Anrichteillustration; maßgeblich sind die Zutatenmengen.

Protein aus Hüttenkäse · ca. 10 Minuten

Knuspriges Vollkornbrot, cremiger Hüttenkäse und saftige Tomaten – herzhaft frühstücken geht so einfach.

Zutaten für 2 Portionen

• 4 kleine Scheiben Vollkornbrot (insgesamt 160 g)
• 300 g Hüttenkäse
• 250 g Tomaten
• 1 TL Olivenöl (5 g)
• 10 g frisches Basilikum
• Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Tomaten waschen und würfeln. Mit Olivenöl, fein geschnittenem Basilikum, wenig Salz und Pfeffer mischen.
2. Brot toasten. Hüttenkäse kurz verrühren und auf die vier Scheiben verteilen.
3. Tomaten darübergeben und direkt servieren. Zwei Scheiben ergeben eine Portion.

Tipp: Tomaten erst kurz vor dem Essen auflegen, damit das Brot knusprig bleibt.

Allergene: Milch, Gluten; je nach Brot weitere Allergene laut Packung.

KI Rezeptentwurf, noch nicht probegekocht. Zeiten sind Richtwerte. Das Bild ist eine KI Illustration.