Hähnchen Pesto Mozzarella

Nach Katjas geteilter Rezeptidee. Für diese Website wurden fehlende Mengen, Portionen und einzelne Arbeitsschritte ergänzt. Diese ausgearbeitete Variante ist noch nicht probegekocht. Das Bild wurde mit KI erstellt.

Protein aus Hähnchen & Mozzarella · ca. 35 Minuten

Saftiges Hähnchen mit Pesto und einer goldenen Mozzarellahaube. Mit Tomaten direkt in einer kleinen Form gegart.

Zutaten für 2 Portionen

• 300 g Hähnchenbrust, zwei flache Filets
• 100 g Mozzarella, abgetropft
• 20 g grünes Pesto
• 250 g Cherrytomaten
• Pfeffer und Basilikum

Zubereitung

1. Hähnchenfilets in eine passende hitzefeste Form legen. Mit Pesto bestreichen. Tomaten halbieren und daneben verteilen.
2. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf das Hähnchen legen. Mit Pfeffer würzen.
3. Im Airfryer bei 180 °C etwa 20 bis 25 Minuten garen. Bei starker Bräunung die Temperatur etwas reduzieren.
4. Garzustand prüfen: Hähnchen muss im Kern für mindestens 2 Minuten 70 °C erreichen. Mit Basilikum servieren.

Tipp: Nach Katjas Hähnchen Pesto Mozzarella Idee. Die Mengen und die genaue Airfryer Umsetzung sind ergänzt. Kartoffeln oder Brot nach Bedarf als Beilage einplanen.

Allergene: Milch; Pesto kann Nüsse und weitere Allergene enthalten.

KI Rezeptentwurf, noch nicht probegekocht. Zeiten sind Richtwerte. Das Bild ist eine KI Illustration.